【問題】無糖口香糖

[北北 10]

為什麼無糖口香糖是甜的?

[~冠子~ 10]

因為裡面有人工代糖阿

例如阿斯巴甜...糖精等等

這些甜味劑到身體裡面不會被消化或者消化後不會產生熱量..

所以不會發胖..

也不會造成蛀牙

[北北 10]

人工代糖?吃起來甜甜的~然後不會有熱量?

[織田伊右衛門 10]

有熱量 但相同甜度的糖跟代糖的量比起來 代糖的熱量少很多

[ivynevergiveup 10]

代糖的熱量少到幾乎可以忽略...

超愛吃甜食XDDD代糖似乎不能太常吃(是降子的媽?!)

[訪客]

代糖的結構剛好也會卡到舌頭上的甜味受器，所以是甜的。

代糖甜味比一般糖甜很多，所以一般用量很少。雖然說有些類型的代糖有微微微微的毒—好像是因為分子中含有氮的關係—比較毒的已經禁用了，現在有在使用的還算安全，反正用量很少。大部分的代糖因為結構特殊，人體沒有可以消化它的酵素，所以沒有熱量。就算（我猜的）可能有某些類型的代糖可以被人體或是腸道共生細菌消化，因為用量很少，熱量應該是少到不夠給嘴巴嚼口香糖。

之前好像哪裡有一篇討論代糖的。